Το Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μιλάνου αποστέλει συνημμένα, προς ενημέρωσή, επιστολή Προέδρου της APS Promo Sicily, κ. Paolo Alamia, αναφορικά με το Sherbeth – Διεθνές Φεστιβάλ Παγωτού, που θα διεξαχθεί στο Παλέρμο στις 13–16.11.2026.
Το Sherbeth αποτελεί από το 2007 ένα από τα σημαντικότερα διεθνή φεστιβάλ αφιερωμένα στο παραδοσιακό χειροποίητο παγωτό, προβάλλοντας την πολιτιστική και γαστρονομική κληρονομιά της Σικελίας και προσελκύοντας ετησίως περίπου 60.000 επισκέπτες και 50 master gelato makers από την Ιταλία και το εξωτερικό. Το Φεστιβάλ περιλαμβάνει γευσιγνωσίες, εκπαιδευτικές δράσεις, θεματικές συζητήσεις, masterclasses, καθώς και διεθνή διαγωνισμό απονομής του βραβείου “Francesco Procopio Cutò”, προωθώντας τη δημιουργικότητα, τη βιωσιμότητα και τη διεθνή συνεργασία στον τομέα του ‘artisanal gelato’.